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    专栏:必威客户端菜谱
    发布日期:2019-07-19
    阅读量:2613
    作者:必威体育直播滚球
    收藏:
    主料:虾丸20个。配料:炸好的蒜蓉100克、小葱100克、小米辣5克。调料:必威体育直播滚球金装渔女蚝油80克、必威体育直播滚球鸡粉10克、色拉油30克、盐10克。

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    主要突出调料:必威体育直播滚球金装渔女蚝油

    主料:虾丸20个。

    配料:炸好的蒜蓉100克、小葱100克、小米辣5克。

    调料:必威体育直播滚球金装渔女蚝油80克、必威体育直播滚球鸡粉10克、色拉油30克、盐10克。

    制作流程

    1、小米辣切碎,小葱直接炸变色。将炸好的蒜蓉加必威体育直播滚球金装渔女蚝油、必威体育直播滚球鸡粉、盐、色拉油拌匀调成蚝皇蒜蓉酱;

    2、把虾丸煮熟捞出,加入蚝皇蒜蓉酱、小米辣碎,搅拌匀匀;

    3、打开烤箱调成上火180度下火160度,把炸好的小葱铺在烤盘上,把拌好的虾丸摆在小葱上放进烤箱烤制五分钟即可装盘。

    制作技巧:虾丸的蒜蓉一定要够量,让菜品有十足的蒜香味;

    食材替换:虾丸可替换为鱼丸、鱼块及鸡腿肉。

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